Četvrtak, 23 Ožujak, 2017

Harmonika krumpir

Sastojci za 5 osoba

8-10 srednjih krumpira
20 dag rolane pancete ili sl.
20 dag gaude
2 dl kiselog vrhnja
1 žumanjak
0,5 dl maslinovog ulja
0,5 dl biljnog ili suncokretovog ulja
origano

Priprema

Krumpire oguliti, oprati i narezati na ploške tako da se drže na dnu, tj.da krumpir izgleda kao harmonika.  Između svake ploške staviti komadić gaude umotan u komad pancete. Nije potrebno soliti ili dodavati začine. Po krumpirima samo malo politi obje vrste ulja pa preostali sir naribati po pripremljenom krumpiru i posuti origanom. Staviti peci na 220 st.C cca 30 min - ovisno o veličini krumpira. Kiselo vrhnje umutiti vilicom s jednim žumanjkom, pa nakon pola sata pečenja preliti krumpir i peći još 15 minuta na 200 st. C.

Najave

Radionica bojanja pisanica
Ponedjeljak, 20 Ožujak 2017
Radionica bojanja pisanica na tradicionalne načine...
Promocija knjige 'Daljok Duboševica'
Četvrtak, 16 Ožujak 2017
Župa Uznesenja BDM u Duboševici, Mjesni odbor...
Međunarodna fišijada
Četvrtak, 09 Ožujak 2017
Međunarodna fišijada u Lugu održat će se u subotu 8....

Radio Baranja Live

Baner

Info Box

Radio Baranja d.o.o za radijsku djelatnost Trg Slobode 32/3  HR 31300 Beli Manastir MB: 01111094 OIB:49062762331 Trgovački Sud u Osijeku MBS:030000354  Temeljni kapital 20.000,00 kn uplaćen u cijelosti * Poslovni račun PBZ: 2340009-1100121402   IBAN: HR4123400091100121402 * Uprava društva: Zlata Maršić