Utorak, 12 Prosinac, 2017

9. Kobasijada u Luču



Deveta po redu kobasijada u organizaciji NK Luč, privukla je veliki broj majstora-kobasičara ili barem vlasnika ove ''kraljice kolinja'' iz raznih dijelova Baranje. Ispred četveročlane komisije našla su se čak 32 uzorka, pa nije potrebno spominjati kakav su prestižan i kompliciran posao imali.

Bilo je zaista različitih kobasica. Nekoliko uzoraka maksimalno je odskakalo od drugih, koji su, više-manje, bili sasvim solidni i poprilično jestivi - kažu članovi komisije. Ipak, dodaju, organizator je tražio proglašenje četiri najbolje kobasice, pa su se svi ostali morali zadovoljiti petim mjestom, što ne znači da su njihove kobasice neukusne. Raduje ih, dodaju, što je šampion proglašen gotovo konsenzusom svih članova. A šampionsku je kobasicu donio Dražen Peter iz belomanastirskog prigradskog naselja Branjin Vrh.

- Dobro meso, dobra paprika i dobar mesar tajna je dobre kobasice - kaže Peter naglašavajući kako su koristili papriku proizvedenu u Branjinom Vrhu, te kako je svinja bila teška približno 180 kilograma. Govoto svo meso ''pretvorili'' su u kobasice i nešto kulenova.

Drugo mjesto na lučkoj kobasijadi osvojio je Goran Marjanović iz Belog Manastira, treći je bio Saša Pavković iz Luča, a četvrti njegov sumještanin, Simeron Košak. Komisija je ''radila'' u sastavu Zoran Gotal, Mario Periš, Srđan Grujić i Ivica Getto, dok je ''alfa i omega'' natjecanja bio Zoran Školar iz Uprave mjesnog nogometnog kluba. Vlasnici četiri prvoplasirane kobasice osvojili su prigodne nagrade, dok su se svi ostali morali zadovoljiti zahvalnicima. Fešta u restoranu na mjesnom nogometnom igralištu, uz živu glazbu, potrajala je do dugo u noć.

.

Baner

Info Box

Radio Baranja d.o.o za radijsku djelatnost Trg Slobode 32/3  HR 31300 Beli Manastir MB: 01111094 OIB:49062762331 Trgovački Sud u Osijeku MBS:030000354  Temeljni kapital 20.000,00 kn uplaćen u cijelosti * Poslovni račun PBZ: 2340009-1100121402   IBAN: HR4123400091100121402 * Uprava društva: Zlata Maršić