Štruca od sira

2. lipnja 2007. Redakcija Kuharica

Sastojci
1 jaje
3 žlice bijelog griza
1 šaka grožđica
25 dag svježeg sira
malo soli
šećer
mrvice
grožđice

Priprema
Sve sastojke umiješati i pustiti da odstoje barem tri sata ili preko noći. Oblikovati štrucu (hljepčić), staviti je u kuhinjsku krpu, zavezati i kuhati u posoljenoj vodi pola sata. Kuhano posuti mrvicama, šećerom i grožđicama.