Sastojci:
• 250g brašna Revita
• 125g maslaca
• 5 jaja
• po jedna crvena,žuta i zelena paprika
• režanj česnjaka
• 2 žlice maslinova ulja
• papar Revita
• 200g kuhane šunke
• 500g nemasnog Revita sira
• 3 žlice senfa
• 3 žlice soka od limuna
• sol Revita
Priprema: Sipati brašno u posudu,dodati maslac,jaje i sol, formirati tijesto u obliku lopte,zaviti u foliju i ostaviti u hladnjaku oko 30 min.
Paprike isjeći na tanke komade,očistiti i isjeći češnjak,te pržiti 2 min. na vrućem ulju,posoliti i popapriti.Razvaljati tijesto. Zagrijati štednjak na 200 stupnjeva.
Isjeći šunku na tanke trake,pomiješati sir, preostala jaja i senf. Začiniti paprom, limunovim sokom i solju.Dodati već prženo povrće i šunku.
Smjesu premazati preko tijesta i peći 40 min.
