Salata od graška šećerca

16. srpnja 2009. Redakcija Kuharica

200 g graška šećerca
1 veća crvena paprika
1 veća kisela jabuka
2 češnja sjeckanog bijelog luka
ulje
med
jabukov ocat

Grašak izrezati na manje dijelove i blanširati. Jabuku oguliti, izrezati na kocke, a papriku na tanke rezance. Salati dodati sjeckani bijeli luk i ostale sastojke. Dobro promiješati. Servirati uz krumpir pire i kosane odreske.