Sastojci:
30 g maslaca
20 g Pšeničnog oštrog brašna
100 g popečenih lješnjaka
900 ml vode
2 žličice Vegete
½ žličice mljevenog bijelog papra
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
½ žličice mljevenog čilija
200 ml vrhnja za kuhanje
1-2 žlice soka od limete
Priprema
1. Na otopljenom maslacu kratko popecite brašno. Dodajte mljevene lješnjake i zajedno pecite 15-ak sekunda.
2. Dodajte vodu i stalno miješajući pjenjačom juhu zakipite.
3. Dodajte Vegetu, papar, muškatni oraščić, čili i nastavite kuhati još 10-ak minuta na laganoj vatri.
4. Pred kraj kuhanja, umiješajte vrhnje i sok limete.
