U Lugu, 2. i 3. listopada organizira se 12. Paprikafest- najveća sajamska ponuda začinske crvene paprike, sajam drugih lokalnih proizvoda gastronomska ponuda te kulturno-zabavni program.
Već od 10 sati u subotu zaprimat će se uzorci za ocjenjivanje najbolje začinske paprike.
I dok će stručni sud birati najbolju, u Lugu je pripremljen bogat program za sve posjetitelje. Prilika je to upoznati se sa načinom života u malom baranjskom mjestu, naučiti nizati paprike u vijence, zavirite u dvorišta i ambare te upoznate tradiciju i kulturu Baranjaca.
Posjetitelji će imati priliku osim u tradicionalnoj glazbi i plesu, uživati i u baranjskoj kuhinji gdje se posebna pažnja pridaje upravo začinskoj paprici. A, ako vam se svidi gastro ponuda, možete taj dio Baranje ponijeti i kući, jer će na baranjske domaćice kao i od sada nuditi papriku, zimnici, džemove, ajvare i druge domaće proizvode spravljene od proizvoda baranjskih polja, na tradicionalna način.
Na ovogodišnjem Paprikafestu možete se okušati i u kuhanju fiša, tradicionalnog baranjskoj jela.
Kup Baranje – fišijada počinje u subotu u 17 sati. Vrijeme je to kada svjetlo dana ugledaju pomno čuvani obiteljski recepti, koji se u Baranji prenose iz generacije u generaciju. Uz uobičajene sastojke i dobro poznate omjere ribe, luka i vode, izvrstan fiš od dobroga izdvaja upravo mljevena crvena paprika. Bojom, mirisom i okusom učinit će od riblje juhe vrhunski baranjski fiš. Bilo ljuta ili slatka, paprika je glavni sastojak i brojnih drugih jela u Baranji pa i šire. Bez nje nema dobrog čobanca, parkelta, paprikaša pa ni ajvara i kulena. Za papriku kažu da ima i ljekovite učinke, a kada joj dodate vrhunsku gastronomiju, čašu vina iz baranjskih vinogorja, glazbu i narodne običaje baranjskih Mađara, jamčit će vam lijek i za dušu i tijelo.
Progran je projektom Minorities as bridges between communities, prekogranična suradnja Mađarska-Hrvatska 2014.-2020.
Sadržaj objavljenog materijala isključiva je odgovornost Demokratske zajednice Mađara Hrvatske i ne odražava stavove Europske unije niti Upravljačkog tijela.
Detaljniji program donosimo niže na plakatu;
