Pirjana junetina u crvenom vinu s gljivama
Sastojci: 2 žlice ulja80 g pancete80 g luka1 češanj češnjaka500 g gljiva20 lučicaŽlica VegeteSvježe mljeveni papar1 kg junetine od buta40 ….
Sastojci: 2 žlice ulja80 g pancete80 g luka1 češanj češnjaka500 g gljiva20 lučicaŽlica VegeteSvježe mljeveni papar1 kg junetine od buta40 ….
Tijesto: 4 bjelanjka15 dag šećera20 dag oraha2 žlice mrvice1/2 žlice oštrogbrašnakorica limuna Krema: 4 žumanjka15 dag šećerasok i koricaod 1 ….
Biskvit: 5 žumanjaka70 g šećera u prahu1 vanilin šećera5 bjelanjaka70 g šećera150 g glatkog brašna Za premaz: 300 g pekmeza ….
Sastojci: – 4 crvene paprike, prepolovljene, bez jezgre i sjemenki– 125 g tjestenine, primjerice makarona, kuhanih i ocijeđenih– 4 rajcice, ….
Radio Baranja 1992- 2023 ©