Sastojci:
40 dag svježeg Revita nemasnog sira
6 dag integralne krupice
1 žlica oštrog brašna
1 jaje
1 bjelanjak
Revita Sol
Za voćni preljev:
šumsko voće
smeđi šećer
limunov sok Priprema:
1.Pjenasto umutite maslac i žumanjak, dodajte protisnuti sir, krupicu, brašno i sol.
2.Napravite snijeg od bjelanjka i rahlo pomiješajte.
3.Ostavite u hladnjaku dok krupica malo nabubri, oblikujte okruglice i skuhajte ih u slanoj vodi.
4.Uz okruglice poslužite voćni preljev ili kompot.
Okruglice od sira izvrsan su prilog jelima s umacima, kako slatkima tako i slanima.
