Sastojci
U dvedesetak minuta može se skuhati brz i ukusan obrok kakvog su često pripremale naše bake.
40 dkg širokih rezanaca robne marke Revita
40 dkg svježeg kravljeg sira Revita
30 dkg luka
10 dcl ulja
10 dkg Revita brašna
Revita Sol i papar po ukusu
Priprema:
Otprilike tri litre vode zakuhati do vrenja, posoliti i malo pouljiti, kada voda proključa staviti tijesto da se kuha. Tijesto mora ostat malo pod zub, odnosno ne smije se raskuhati (osim ako vi baš ne volite raskuhano tijesto). Nakon kuhanja tijesto ne isprati nego odmah umiješati u luk i sir.
Luk oguliti pa dio narezati na sitne kockice, a dio na kolute. Kolute uvaljati u brašno i prepržiti na ulju kao čips. Luk narezan na sitne kockice prepržiti na masnoći, dodati svježi sir i na kraju umiješati kuhane rezance. Sve zajedno promiješati, da se sjedini. Posoliti i popapriti po ukusu. Ukrasiti hrskavim kolutima luka.
