60 dg teletine (od potkoljenice ili prsa)
½ kg oguljenih rajčica ili pelata
Miješano ulje
2 češnja češnjaka
1 luk
Soli Revita
Papra Revita
1 dcl Revita crnog vina
30 dg graška
Meso narežite na manje komadiće. Usitnjeni luk i češnjak popržite na miješanom ulju, dodajte meso, zasolite i ravnomjerno ga ispržite. Ulijte vino i kuhajte na laganoj vatri dok ne ispari. Dodajte usitnjene rajčice. Po potrebi dodajte malo vode ili jušnog temeljca. Popaprite i kuhajte na laganoj vatri sat vremena da meso omekša. Nakon sat vremena dodajte grašak (ako koristite smznuti, obavezno ga rastopite prije upotrebe) i pomješajte. Po potrebi možete dodati vode. Kad se umak zgusne vaše jelo je spremno za stol.
