Srijeda, 19 Lipanj, 2019

18. Kulenijada u Jagodnjaku

Jagodnjak u javnosti nosi naziv „Selo kulena“, razlog tome su brojni proizvođači ove slavonske i baranjske delicije, ali i duga tradicija Kulenijade koja se u Jagodnjaku održava već 18 godina. Riječ je o natjecanju na kojem stručni sud bira najbolji kulen, a ove godine svoje je uzorke predstavilo 130 izlagača od kojih je čak 12 dobilo zlatnu medalju za kvalitetu.

 



Nagradu za najbolji kulen ove godine dobio je Vlatko Šovagović iz Ladimirevaca kojemu je ovo prvo natjecanje ovakvoga tipa. Vlatko se proizvodnjom kulena i sličnih proizvoda iz hobija bavi već 40 godina, a pobjednički kulen ima savršene omjere dobrog mesa, paprike, bijelog luka i soli. Također je važno, ističe, iskustvo u sušenju kulena što Vlatko, sudeći prema ocjeni stručnog suda itekako ima.
S još jedanaest zlata ove su se godine u Jagodnjaku okitili i Milan Radanović, Zvonko Ciganović, Radoslav Milović, Milan Stanković, Ante Žeravica, Vinko Šimić, OPG-a Jasna Tabaković, Josip Kleša, Dušan Jurić, Miloš Kolarević i Zoran Zelić.

 

Zlatna priznanja najboljima uručio je župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić.
- Kulen je vrhunski proizvod koji se jedino može pronaći u Slavoniji i Baranji i on zbog svoje vrhunske kvalitete i truda proizvođača cjenovno treba biti prilagođeniji, odnosno skuplji. Zaštićen je i oznakom zemljopisnog podrijetla kao Baranjski kulen i Slavonski kulin i to trebamo iskoristiti u promociji našeg kraja – rekao je župan te najavio izgradnju Inkubatora kulena, svojevrsne “tvornice kulena”.

Riječ je o projektu vrijednom 9 milijuna kuna financiranim europskim novcem kroz Razvojni sporazum Projekta Slavonija, Baranja i Srijem. Izgradit će se zgrada veličine 800-tinjak četvornih metara, u kojoj će biti šest zasebnih cjelina, pet za proizvođače kulena i jedna sirana. Bit će u njoj pušnice, komore, zrionica, separatori i sve ostalo što je potrebno za proizvodnju kulena, a planiran je i izložbeni prostor te trgovina za prodaju suhomesnatih prerađevina.

 

Načelnik Općine Jagodnjak Stevo Mlinarević kazao je kažu kako je inkubator kulena upravo to što im treba kako bi općina postala još prepoznatljivija po ovoj baranjskoj deliciji, ali i mogući razlog ostanka mladih. Najavljuju kako je za buduće Kulenijade planirano još više te da je to događaj kojemu se svi mještani vesele. I ovogodišnja Kulenijada se nakon ocjenjivanja i dodjele nagrada nastavila kulturno-umjetničkim programom.

Radio Baranja Uživo

Posljednje Vijesti

Na vijeću o rebalansu, braniteljima, internetu...
Utorak, 18 Lipanj 2019
Novim rebalansom, proračun Grada Belog Manastira porastao je na rekordnih 134 milijuna...
Put svile u Belom Manastiru
Nedjelja, 16 Lipanj 2019
Ova godina obilježava se kao hrvatsko-kineska godina kulture i turizma te ju je stoga...
Počinje gradnja Čingi lingi Čarde
Četvrtak, 13 Lipanj 2019
Počela je gradnja novog Čingi Lingi Čarde, jednog od najpopularnijih ugostiteljskih...

Ostale vijesti

2.525 nezaposlenih u Baranji
Četvrtak, 13 Lipanj 2019
Sredinom lipnja uslijedio je daljnji pad nezaposlenosti u Baranji, a s obzirom na maturante pad...
Presude za podmićivanje na izborima
Srijeda, 12 Lipanj 2019
Zbog optužbi da su podmićivanjem, ali i prijetnjama, utjecali na birače kako bi na izborima za...
Nikšić o obrtu u Brifingu
Utorak, 11 Lipanj 2019
Povećanje broja obrtnika na razini Hrvatske, Županije i Baranje pokazatelj je gospodarskog...
Potpore Županije za nabavu vatrogasnih vozila
Petak, 07 Lipanj 2019
Zamjenik župana Goran Ivanović potpisao je ugovore o dodjeli sredstava za nabavu vatrogasnih...

Info Box

Radio Baranja d.o.o za radijsku djelatnost Trg Slobode 32/3  HR 31300 Beli Manastir MB: 01111094 OIB:49062762331 Trgovački Sud u Osijeku MBS:030000354  Temeljni kapital 20.000,00 kn uplaćen u cijelosti * Poslovni račun PBZ: 2340009-1100121402   IBAN: HR4123400091100121402 * Uprava društva: Zlata Maršić