Petak, 23 Kolovoz, 2019

18. Kulenijada u Jagodnjaku

Jagodnjak u javnosti nosi naziv „Selo kulena“, razlog tome su brojni proizvođači ove slavonske i baranjske delicije, ali i duga tradicija Kulenijade koja se u Jagodnjaku održava već 18 godina. Riječ je o natjecanju na kojem stručni sud bira najbolji kulen, a ove godine svoje je uzorke predstavilo 130 izlagača od kojih je čak 12 dobilo zlatnu medalju za kvalitetu.

 



Nagradu za najbolji kulen ove godine dobio je Vlatko Šovagović iz Ladimirevaca kojemu je ovo prvo natjecanje ovakvoga tipa. Vlatko se proizvodnjom kulena i sličnih proizvoda iz hobija bavi već 40 godina, a pobjednički kulen ima savršene omjere dobrog mesa, paprike, bijelog luka i soli. Također je važno, ističe, iskustvo u sušenju kulena što Vlatko, sudeći prema ocjeni stručnog suda itekako ima.
S još jedanaest zlata ove su se godine u Jagodnjaku okitili i Milan Radanović, Zvonko Ciganović, Radoslav Milović, Milan Stanković, Ante Žeravica, Vinko Šimić, OPG-a Jasna Tabaković, Josip Kleša, Dušan Jurić, Miloš Kolarević i Zoran Zelić.

 

Zlatna priznanja najboljima uručio je župan Osječko-baranjske županije Ivan Anušić.
- Kulen je vrhunski proizvod koji se jedino može pronaći u Slavoniji i Baranji i on zbog svoje vrhunske kvalitete i truda proizvođača cjenovno treba biti prilagođeniji, odnosno skuplji. Zaštićen je i oznakom zemljopisnog podrijetla kao Baranjski kulen i Slavonski kulin i to trebamo iskoristiti u promociji našeg kraja – rekao je župan te najavio izgradnju Inkubatora kulena, svojevrsne “tvornice kulena”.

Riječ je o projektu vrijednom 9 milijuna kuna financiranim europskim novcem kroz Razvojni sporazum Projekta Slavonija, Baranja i Srijem. Izgradit će se zgrada veličine 800-tinjak četvornih metara, u kojoj će biti šest zasebnih cjelina, pet za proizvođače kulena i jedna sirana. Bit će u njoj pušnice, komore, zrionica, separatori i sve ostalo što je potrebno za proizvodnju kulena, a planiran je i izložbeni prostor te trgovina za prodaju suhomesnatih prerađevina.

 

Načelnik Općine Jagodnjak Stevo Mlinarević kazao je kažu kako je inkubator kulena upravo to što im treba kako bi općina postala još prepoznatljivija po ovoj baranjskoj deliciji, ali i mogući razlog ostanka mladih. Najavljuju kako je za buduće Kulenijade planirano još više te da je to događaj kojemu se svi mještani vesele. I ovogodišnja Kulenijada se nakon ocjenjivanja i dodjele nagrada nastavila kulturno-umjetničkim programom.

Najave

Fišijada u Belom Manastiru
Grad Beli Manastir u suradnji s Turističkom zajednicom...
Natjecanje u kuhanju čobanca
Grad Belišće i Turistička zajednica grada Belišća...

Radio Baranja Uživo

Posljednje Vijesti

Nove potpore poduzetnicima
Srijeda, 24 Srpanj 2019
Osječko baranjski župan Ivan Anušić potpisao je s poduzetnicima 96 ugovora o dodjeli...
Belje stavlja na prodaju zemljište poslovne...
Petak, 19 Srpanj 2019
Republika Hrvatska je Općini Bilje  darovala  zemljište u svrhu izgradnje poduzetničke...
Bogatić o problemu Projekta širokopojasnog...
Petak, 19 Srpanj 2019
Održana je 22. sjednica Županijske skupštine na kojoj je vijećnik Marko Bogatić...

Ostale vijesti

Energetska obnova Doma za starije i nemoćne u...
Utorak, 16 Srpanj 2019
Radovi na energetskoj obnovi zgrade Doma za starije i nemoćne u Belom Manastiru trebali bi...
Subvencije kamata na kredite poduzetnicima
Utorak, 16 Srpanj 2019
Treći sporazum o suradnji s Hrvatskom bankom za obnovu i razvitak potpisan je u prostorijama...
Županijske potpore ruralnom turizmu
Petak, 12 Srpanj 2019
Župan Ivan Anušić potpisao je ugovore o dodjeli potpora u ruralnom turizmu za 2019. godinu s 48...
Izjednačene cijene zakupa državnog...
Petak, 12 Srpanj 2019
Pravilnik o načinu revalorizacije zakupnine odnosno naknade za korištenje poljoprivrednog...

Info Box

Radio Baranja d.o.o za radijsku djelatnost Trg Slobode 32/3  HR 31300 Beli Manastir MB: 01111094 OIB:49062762331 Trgovački Sud u Osijeku MBS:030000354  Temeljni kapital 20.000,00 kn uplaćen u cijelosti * Poslovni račun PBZ: 2340009-1100121402   IBAN: HR4123400091100121402 * Uprava društva: Zlata Maršić