Utorak, 13 Studeni, 2018

Njemačka proizvela više sladoleda od Italije


Njemačka je prošle godine proizvela više sladoleda od tradicionalnog predvodnika na tom tržištu - Italije, pokazuju to najnoviji statistički podaci. Njemačka je lani proizvela 517 milijuna litara sladoleda u 2017., što je čini najvećim proizvođačem sladoleda u Europi, objavili su iz saveznog statističkog ureda u gradu Wiesbadenu.

Italija je proizvela 511 milijuna litara, Francuska 466, a Španjolska 320 milijuna litara popularne ljetne slastice. Širom Europe u 2017. godini proizvedeno je ukupno 3,1 milijarda litara sladoleda.
Proizvodnja sladoleda ostala je na istim razinama u Europi tijekom godina, no ostaje za vidjeti hoće li ovogodišnje visoke temperature, dugo ljeto, i toplinski valovi utjecati na povećanje potražnje i proizvodnje.

I za kraj, evo nekoliko zanimljivosti o omiljenoj ljetnoj slastici:
  • Novi je Zeland prva zemlja po konzumaciji sladoleda u svijetu. Slijede ga SAD, Australija, Finska i Švedska.
  • Najviši sladoled na svijetu sastojao se od devet kuglica, a proizveden je u Italiji.
  • Većina vanilije koja se koristi pri pripremi sladoleda proizvede se na Madagaskaru i u Indoneziji.
  • Najpopularniji je preljev za sladolede čokoladni sirup
  • Vanilija je najpopularniji okus sladoleda na svijetu.
  • 87 posto Amerikanaca u svakom trenutku u vlastitom frižideru ima sladoled.
  • Ben Cohen, suosnivač brenda Ben & Jerry, nema osjetila mirisa i okusa, a upravo je to razlog zbog kojeg u svoje sladolede dodaju velike količine voća ­– kako bi se osjetila tekstura.
  • Svi zaposlenici Ben & Jerryja svaki dan imaju pravo pojesti tri kugle sladoleda.
  • Sladoledni su korneti popularizirani u SAD-u, na sajmu u St. Louisu 1904. godine kada je jedan proizvođač sladoleda ostao bez čaša te je zamolio svog susjeda, proizvođača vafla, da mu posudi svoje vafle kako bi imao u što grabiti sladoled.
  • Popularni glumac Rupert Grint želio je biti sladoledar. Prvi zarađeni novac od filmova o Harryju Potteru uložio je u kamion.
  • Kušači sladoleda pri kušanju koriste zlatne žlice kako bi se izbjegao i najmanji utjecaj drugih materijala na okus.
  • Svaki Amerikanac godišnje pojede prosječno 48 kugli sladoleda.
  • Jedna krava daje dnevno dovoljno mlijeka za proizvodnju dvaju galona sladoleda, što je 730 galona godišnje.
  • Za proizvodnju jednog galona sladoleda potrebna su tri galona mlijeka.
  • Najpopularniji je dan za prodaju sladoleda nedjelja.
  • Industrijska je proizdvodnja omiljene slastice započela u Bostonu 1851. godine
  • Europa za poznavanje sladoleda može zahvaliti Marku Polu koji ga je u 13. stoljeću donio s jednog od svojih putovanja.
  • Istraživači su otkrili kako se prodaja sladoleda povećava uvijek u vrijeme recesije i rata.
  • Prvi je kornet izradio Italo Marchiony u New Yorku.
  • Smrzavanje mozga osjećaj je koji imamo kada led dodirne najvišu točku nepca uzrokujući širenje krvnih žila.
  • Sladoled koji vidite na televizijskim reklamama vjerojatno je zapravo pire krumpir. Koristi se jer izgleda jednako, a puno ga je jednostavnije oblikovati.
  • Prvi poznati recept za sladoled pronađen je u recepturi Anne Fanshawe, a datiran je u 1665. godinu.
  • Tijekom kolonizacije najpopularniji su okusi sladoleda u SAD-u bili parmezan, kamenice i šparoge.
  • Kraj Drugog svjetskog rata proslavljen je jedenjem sladoleda.
  • Jedna kugla sladoleda od vanilije sadrži 273 kalorije.
  • U Kanadi se više sladoleda proda u zimskim nego u ljetnim mjesecima.
  • Aleksandar Veliki volio je lizati led posut medom.
  • Najvažniji su sastojci sladoleda mlijeko, šećer i zrak. Bez miješanja zraka sladoled bi bio tvrd poput leda.
  • U svijetu se godišnje pojede 15 bilijuna litara sladoleda.
  • Sladoled je, kako navodi NASA, jedna od tri stvari koje su astronautima najviše nedostajale u svemiru. Ostale su pizza i gazirana pića.

Baner

Info Box

Radio Baranja d.o.o za radijsku djelatnost Trg Slobode 32/3  HR 31300 Beli Manastir MB: 01111094 OIB:49062762331 Trgovački Sud u Osijeku MBS:030000354  Temeljni kapital 20.000,00 kn uplaćen u cijelosti * Poslovni račun PBZ: 2340009-1100121402   IBAN: HR4123400091100121402 * Uprava društva: Zlata Maršić